Воздушное, как пух! Тесто постное дрожжевое для любых видов выпечки, пирожков, пирогов, булочек… можно жарить или выпекать в духовке. На второй день остается мягким. Готовим из минимального количества продуктов. Конечно без яиц, молока и молочных продуктов.

Что приготовить быстро? Можно сделать ленивые вареники с картошкой или по-другому итальянские картофельные ньокки. Рецепт достаточно простой и очень легкий. Такие вареники получаются вкусными и даже их можно употреблять в пост, также они диетические. В сочетании с грибочками и обжаренным луком вообще бомба)