Салат или икра на зиму из поздних овощей: помидоров, сладкого болгарского перца и репчатого лука. Насыщенный вкус, приятная кислинка и пикантность в меру. Готовить такой салат на зиму – одно удовольствие: перекручиваем овощи на мясорубке, увариваем до нужной густоты, добавляем специи по вкусу и закатываем в стерильные банки. Так что …

Необычная закуска из помидоров дольками или половинками в желе на зиму. Готовится очень быстро, а вкус – пальчики оближешь! Помидоры, маринованные с луком, чесноком, сладким перцем и зеленью: в маринад добавляется желатин, благодаря чему закуска приобретает (после охлаждения), консистенцию желе, но если вы не любитель такой подачи, то смело готовьте …

Яркий, безусловно, ароматный и легкий в приготовлении салат из кабачков и моркови с добавлением сочной зелени и чеснока. Кабачки на зиму заготавливают все, рецепты отличаются способами и составом приготовления. На этот раз все очень просто: хрустящие кубики укладываются в чистые банки, стерилизуются и закатываются – хранить можно и в квартире, …

На самом деле заготовить болгарский или острый перец на зиму не составляет труда. Весь процесс занимает несколько минут и можно наслаждаться зимой хрустящим и ароматным сладким перцем! Маринованный сладкий перец может быть разного цвета или наполовину с острым перцем, точно также можно мариновать только острый. Маринад готовим с маслом и …

Шикарный вкус варенья из крыжовника с добавлением апельсина и все это без варки, готовим на зиму. Такое варенье хранится в холодильнике около года, но при желании его можно сварить или заморозить в контейнерах и хранить в морозилке. Получаем максимум витаминов и вкуса, готовить проще простого! Как сохранить варенье от плесени …

Яркая и по-настоящему вкусная икра из кабачков на зиму готовится очень просто и достаточно быстро! Кабачковая икра хранится в квартире и съедается за зиму вся, сколько бы ни заготовили. Простая и вкусная икра перемалывается через мясорубку, а затем уваривается с добавлением приправ, соли и сахара – по желанию измельчается блендером. …