Халва из манной крупы по-турецки

Экономный и вкусный десерт из манки с орехами и сливочным вкусом – это турецкая халва Irmik Helvasi, которая готовиться на раз-два и требует минимальное количество продуктов. Хотя десерт из манной крупы, его вкус совершенно не похож на манную кашу! Как приготовить вкусный и ароматный десерт, халву из манки? Смотрите в пошаговом рецепте с фото и в помощь есть также видео рецепт! Удачного приготовления.

Ингредиенты:

  • манная крупа – 250 грамм;
  • сливочное масло – 100 грамм;
  • сахар – 200 грамм;
  • кедровые орехи (др.) – 50 грамм;
  • молоко – 500 миллилитров.

 

Как приготовить безумно вкусный десерт из манки, смотрите на видео:
Халва из манки по-турецки. Пошаговый рецепт
  1. Растопить в сковороде или кастрюле с толстым дном сливочное масло.

2. Добавить орехи, и постоянно помешивая, обжарить до легкого золотистого цвета.

3. Следом всыпать манку, размешивая довести до золотистого цвета крупу.

4. Всыпаем сахар, можно взять чуть больше. Перемешиваем.

5. Вливаем молоко, использую 2,5 % жирности. Тщательно размешиваем и накрываем крышкой. На минимальном нагреве дождемся почти полного впитывания молока.

6. Затем перемешаем, если использовать манку более крупного помола, то халва получиться более рассыпчатой, но такой же вкусной. Нароем крышкой и оставим еще на 10 минут.

7. Халва турецкая из манной крупы готова, можно есть в горячем или холодном виде. Обычно подают вот таким образом, плотно утрамбовывая в пиалу, а затем перевернув на тарелку.

Приятного аппетита, попробуйте обязательно! Радуйте своих близких вкусной выпечкой, смотрите на сайте рецепты тортов и вкусной выпечки к чаю. Заходите на канал «Еда на любой Вкус» ! Здесь очень много вкусных, простых и проверенных рецептов! Понравился рецепт? Не забудьте, поделитесь с друзьями и оставьте свой комментарий, мне будет приятно!

Обсуждение закрыто.