Самый вкусный получается мармелад по этому рецепту, такого в магазине не купишь! Мягкий, очень нежный – тает во рту, а какой ароматный… Обваливать в сахаре нужно перед самой подачей, иначе от кислоты сока он начнет таять, хранить в холодильнике. Сегодня готовим апельсиновый мармелад на агар-агаре, но при желании можно использовать …

Эта восточная сладость нравится многим, но не многие готовили Рахат-лукум своими руками, а ведь это не так уж и сложно. Получается настоящая домашняя турецкая сладость, мягкие и пружинистые конфеты с орехами – сложно отказаться, когда так вкусно! Из чего же делают настоящий лукум? Только из кукурузного крахмала в основе, никакого …

Этот сладкий десерт напоминает и щербет и ириски, даже смахивает на конфеты «Коровка». Мягкие и сливочные конфеты в домашних условиях приготовить проще простого, всего нужно 15 минут и 3 ингредиента. От такого лакомства отказаться будет сложно, так что готовьте больше, тем более конфеты отлично хранятся в холодильнике. Как приготовить? Смотрите …

Птичье молоко никогда не будете покупать, если хоть раз попробуете домашнее! Такого суфле нигде не найти: конфеты получатся нежнейшими, тают во рту и съедаются с большим удовольствием. Если для вас хлопотно делать конфеты, то приготовьте пирожное или торт, расскажу как сделать корж-основу из оставшихся желтков (белки используем на приготовление суфле). …

Этот маршмеллоу очень вкусный и готовится без использования инвертного сиропа, только самые доступные и простые ингредиенты! В домашних условиях маршмеллоу (пастила, суфле) получается пружинистый, легкий, воздушный и нежный на вкус. Вам точно понравится! Такие конфеты выходят в десятки раз дешевле, если готовить своими руками, а вкус ничуть не уступает магазинным. …

Домашняя карамель – это простой рецепт конфет из доступных, бюджетных ингредиентов. Готовить проще простого, а сам процесс увлекательный, с радостью в формировании конфет принимают участие дети! Самое интересное, когда карамель начинает менять цвет с золотистого прозрачного до белого перламутрового. Конфеты не разгрызть зубами, но они жуются как ириски, возможно, напоминают …