Сочные и вкусные китайские дрожжевые пирожки на пару Баоцзы с начинкой из рубленого мяса, редьки и зеленого лука, что может быть вкуснее! Такое блюдо отлично подойдет к обеду, ужину или даже выручит как перекус на работе, детям в школу. Готовится дрожжевое тесто просто, похоже на рецепт Пигоди, только еще добавляем …

Мясные «пальчики» с начинкой получаются сказочно вкусными и отлично подойдут к праздничному меню, готовится это аппетитное блюдо просто. Гарнир можно подавать любой, а сами «пальчики» допускается заморозить впрок. Сегодня рецепт мясных рулетов из свинины, используем корейку (спинка тушки), но при желании можно заменить куриным филе, также получится вкусно! Приготовьте это …

Когда устали от привычного вида и вкуса домашних пельменей – приготовьте турецкие манты! Рецепт похож на приготовление обычных пельменей, но благодаря маленькому размеру и соусу, вкус уже получается другой. Тесто для турецких пельменей готовится крутое на воде с добавлением яйца. Начинка должна быть не слишком влажной, но допускается любая (творог, …

Пирог с картошкой и мясом, с тонким тестом, без использования дрожжей – это то, что любит каждый! Готовится такой пирог просто, под силу даже начинающему кулинару. Кстати, если нет сметаны, то допускается для теста использовать густой кефир или йогурт, тоже получается прекрасное и вкусное тесто. Сочный пирог выпекается в духовке, …

Голубцы с фаршем и рисом все готовят по-своему. Сегодня расскажу о своих принципах приготовления этого блюда, что добавляю и как скручиваю, как замораживаю и как подаю. Голубцы получаются небольшими, вкусными по-домашнему, сытными и симпатичными, можно подавать не только к семейному, но к праздничному столу. Готовить голубцы будем из капусты, но …

Сегодня хочу вам показать, как в домашних условиях готовлю это блюдо, можно назвать мясом по-казахски или упрощенным бешбармаком (настоящий бесбармак или ет, готовится из нескольких сортов мяса и по другой технологии). Мясо по-казахски готовить очень легко, справится даже начинающий кулинар. Если вы ищите, что приготовить, то советую попробовать этот рецепт: …

Рецепт гуся кусочками в казане с яблоками, без всякой подготовки и маринада! Очень удобный рецепт для праздника или замена рождественского гуся. Получается нежное, сочное и вкусное мясо с ароматным соусом, который отлично дополнит любой гарнир! Такой рецепт гораздо вкуснее, чем в духовке или рукаве. Как приготовить гуся без духовки? Просто …

Голубцы из пекинской капусты – рецепт без возни и минимальной подготовкой, все настолько просто и быстро, что ваша семья будет накормлена во время и точно оценит такой ужин или обед! А как обрадуются гости, такому аппетитному блюду: голубцы миниатюрные, сочные, с ароматным соусом и нежной картошкой – так по-домашнему! Голубцы …

Вкуснейшие лепешки с начинкой из фарша, жареные на сковороде! Рецепт лепешек «Гёзлеме» — это тончайшее тесто с сытной и ароматной начинкой. Тесто на лепешки замешивается на воде с добавлением дрожжей, получается мягким, слоистым и вкусным. Как приготовить лепешки в домашних условиях? В помощь вам пошаговый рецепт с фото и подробным …

Домашние беляши – рецепт с мясом (фаршем) и дрожжевым тестом. Жареные на сковороде беляши получаются очень воздушными, с сочной начинкой. Так вкусно, что просто не удержаться! В домашних условиях их можно тоже приготовить аппетитно, главное не торопиться. Этот рецепт прост и проверен, так что у вас все получится с первого …

Пирог с мясом и картошкой отлично дополняет праздничный стол. Аппетитно, сочно и очень вкусно! Получается тонкое и хрустящее тесто, которое отлично сохраняет всю сочность начинки внутри. Приготовьте – все съедается до последнего кусочка! Рецепт пирога с мясом в духовке, тесто без дрожжей и соды – быстрое и легкое в приготовлении, …

Приготовить плов с курицей или свининой (даже с говядиной, бараниной) – просто, главное – это знать пропорции и принципы приготовления. Рецепт плова не только в казане, но и в мультиварке или посуде с толстым дном. В домашних условиях, мы получаем потрясающе вкусный, рассыпчатый куриный плов. Если следовать рецепту, то у …