Хрустящие Круассаны с начинкой. Такие же вкусные и хрустящие, но при этом бюджетные

3. И только теперь в три этапа вмешиваем муку. С мукой здесь важно не переборщить, учитывайте то, что мука разная по плотности и ее может понадобиться больше или меньше.

4. После второй части муки добавляем растительное масло, и можно замешивать тесто руками. Лишнюю муку лучше убирайте.

5. Тесто накрываем миской, даем подрасти, оставив на 20 минут.

6. Тесто заметно выросло, подсыпаем немного муки и разделим на 10 одинаковых кусочков (точный вес каждого 78 грамм).