Вкусные блины на молоке

Приготовить вкусные и тонкие блины на молоке очень просто, главное следовать рецепту и у вас тоже получиться. Рецепт вкусных блинов на молоке доступный: получаются кружевные, тонкие и с мелкими дырочками блинчики. Они отлично подходят к любой начинке и съедаются всегда без остатка. Не нужно ничего мудрить: приготовить такие блинчики и ваши близкие точно будут в восторге. О том, как приготовить обычные тонкие блины на молоке, читайте ниже. Также в помощь видео рецепт! Удачного приготовления.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука – 270 грамм (16 столовых ложек с горкой);
  • куриное яйцо – 6 крупных штук или 7 средних;
  • молоко – 1 литр;
  • сахар – 3 чайные ложки;
  • соль – 0,25 чайной ложки;
  • сода пищевая — 0,5 чайной ложки;
  • растительное масло – 50 миллилитров;
  • кипяток – 1 столовая ложка.

 

Как приготовить русские блины на молоке? Смотрите на видео:
Вкусные блины на молоке. Пошаговый рецепт
  1. Смешиваем с помощью венчика яйца с солью и сахаром.

2. Вливаем третью часть молока, я беру холодное, и всыпаем 16 столовых ложек муки с горкой. Тщательно перемешиваем до исчезновения комков.

3. После в кипяток добавляем соду, перемешиваем. Вливаем в наше тесто. Снова размешаем.

4. Осталось добавить оставшееся молоко. Чем жиже тесто, тем тоньше блины и наоборот. Доведем до нужной консистенции и в конце вольем растительное масло.

5. Жарим блинчики на среднем нагреве, как только края зарумянятся – перевернем и еще пару секунд с другой стороны дожарим.

Получаются ажурные, легкие и очень тонкие блины на молоке, приготовьте и вам тоже понравится! С наступающей масленицей и приятного аппетита. Смотрите рецепты блинов на сайте. Заходите на канал «Еда на любой Вкус» ! Здесь очень много вкусных, простых и проверенных рецептов! Понравился рецепт? Не забудь, поделись с друзьями!