Домашние козинаки из орехов или семечек

К чаю быстро и вкусно? Возможно! Рецепт без выпечки – домашние козинаки с арахисом или из семечек. Готовить проще простого, а получается всегда. Главное, знать несколько секретов приготовления. Как сделать козинаки за 5 минут? Смотрите пошаговый рецепт с фото и коротеньким видео:

Ингредиенты:

• арахис (очищенный и слегка обжаренный) – 200 грамм;
• натуральный мёд – 2 столовые ложки;
• сахар – 3 столовые ложки.

Козинаки домашний рецепт на видео:

Вкусные козинаки. Пошаговый рецепт

1. Подготовим орехи: я слегка обжарила арахис и очистила его. Можно использовать смесь орехов и/или семечек, но и по желанию только грецкие, фундук, кешью и другие.

2. Сразу же подготовим форму: застилаем пергаментом и слегка смазываем растительным маслом без запаха.

3. В чаше смешиваем сахар и мед, постоянно помешивая, доведем до однородной массы. Можно на малом нагреве или водяной бане, здесь главное – не перегреть!

4. Если долго уваривать, то козинаки будут жесткими. Если осталось немного частичек сахара, то не страшно.

5. Быстро добавляем в горячий сироп орехи и моментально смешиваем

6. Выкладываем в форму, слоем в 1 см и пока они теплые – разравниваем и нарезаем на порционные кусочки. Даем остыть и готово!

Хрустящие и вкусные козинаки из арахиса и всего за пару минут! Пробуйте и у вас тоже получится! Радуйте близких вкусными рецептами! Заходите на канал «Еда на любой Вкус» ! Здесь очень много вкусных, простых и проверенных рецептов! Понравился рецепт? Не забудь, поделись с друзьями!