Кексы в силиконовых формочках из двух ингредиентов

Приготовить кексы очень легко, особенно если есть в морозилке мороженое. Простой рецепт кексов в силиконовых формочках, без яиц и молока, выпекаем в духовке! Нежные, в меру сладкие. Готовятся за считанные минуты – отличная выпечка к чаю! Как сделать кексы в домашних условиях? Смотрите пошаговый рецепт с фото и коротким видео:

Ингредиенты:

• мороженое (шоколадное, пломбир и др.) – 200 грамм;
• мука пшеничная – 100 грамм;
• разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка.

Пошаговый видео рецепт приготовления кексов за 15 минут:

Простые кексы в силиконовых формочках. Пошаговый рецепт

1. Разминаем вилкой мороженое, чтобы немного подтаяло. Я использую шоколадное, можно выбрать белое.

2. Смешиваем муку с разрыхлителем.

3. В слегка подтаявшую массу мороженого, просеиваем муку с разрыхлителем и быстро замешиваем ложкой или вилкой тесто. По желанию можно добавить сахар, так как с  мороженым кексы в меру сладкие.

4. Раскладываем с помощью двух ложек по силиконовым формочкам, ничем не смазывая предварительно.

5. Печем в разогретой духовке, при 200 градусах – 15 минут.

Кексы шоколадные готовы, особенно вкусны, когда горячие! Приготовьте – это очень легко, зато быстро и к чаю! Радуйте себя и своих близких вкусными рецептами, смотрите рецепты другой выпечки на сайте. Заходите на канал «Еда на любой Вкус» ! Здесь очень много вкусных, простых и проверенных рецептов! Понравился рецепт? Не забудь, поделись с друзьями!