Домашний квас без хлеба

Игристый и ароматный домашний квас без использования сухарей и хлеба. Рецепт такого кваса очень быстрый и легкий, готовим медовый квас на 3 литра воды с добавлением сухих дрожжей. Этот вкус и много мелких пузырьков, не оставят равнодушными взрослых и детей! Как приготовить квас в домашних условиях, смотрите на видео. Также в помощь пошаговый рецепт с фото. Удачного вам приготовления!

Ингредиенты:

• обычная вода – 3 литра;
• натуральный мёд – 300 грамм;
• лимон (сок) – 0,5 штуки;
• сухие дрожжи – 4 грамма;
• листья смородины (мяты) – 5-6 штук;
• изюм – 6-10 штук.

Как приготовить квас в домашних условиях, смотрите на видео:

Самый вкусный домашний квас. Пошаговый рецепт

1. Нагреваем воду, добавляем листья смородины и сок половины лимона, для вкуса бросаем пару долек с цедрой. Кипятим 2 минуты.

2. Далее остужаем до 30-36 градусов и добавляем мед. Тщательно размешиваем.

3. Всыпаем сухие дрожжи и снова перемешиваем. Накрываем, оставляем при комнатной температуре на 2 часа.

4. После квас размешаем, сверху появится пенка. Процедим.

5. Добавим в бутылки или банку изюм, перельем квас и плотно закроем. Отправим в холодильник на 5 часов. Спустя это время можно уже пить готовый квас.

6. Ну, а если оставить квас еще на пару дней, то пузырьков станет еще больше, домашний квас станет более прозрачным и еще более вкусным. Готовьте с удовольствием!

Радуйте своих близких вкусной выпечкой, смотрите на сайте  рецепты салатов, рецепты тортов и вкусной выпечки к чаю. Заходите на канал «Еда на любой Вкус» ! Здесь очень много вкусных, простых и проверенных рецептов! Понравился рецепт? Не забудьте, поделитесь с друзьями и оставьте свой комментарий, мне будет приятно!