Салат на новый год 2022 «Горшочек с цветами»

5. Собираем салат! Для сборки салата на новый год нам понадобится кольцо, не всегда оно есть у всех. Поэтому используем бутылку, отрезаем ее и внутри закрываем пергаментом, для лучшего извлечения салата в последующем. На низ утрамбовываем курицу, промазываем йогуртом греческим или сливочным сыром.

6. Следующий слой — чернослив, которые также промажем и грибы, смазываем их тоже.

7. Поверх распределяем морковь без выделившегося сока и смазываем слегка йогуртом.

8. На терке натираем немного вареной свеклы, разбавляем ее водой и отправляем в эту «краску» тонкие пластинки редиса, чтобы окрасить. Оставим на пару минут