Икра из баклажанов на зиму готовится без предварительной жарки или запекания, варки овощей, что существенно экономит время при приготовлении и икра содержит минимум масла! Баклажанная икра в меру острая, нежная и очень вкусная. Сырая икра пропускается через мясорубку, а затем тушится с добавлением специй по вкусу, съедается зимой до последней …

Такой салат из кабачков на зиму расходится всегда, так что смело можно готовить большую порцию. Салат из кабачков, моркови и сладкого перца – в меру острый, пряный и очень вкусный. Если вы до сих пор ищите, куда пристроить кабачки, то этот рецепт точно для вас. Готовится легко из доступных продуктов, …

Хрустящие овощи, с острым в меру вкусом и неповторимым ароматом, расходятся за зиму без остатка! Салат из огурцов и свежей моркови по-корейски – порадует даже привередливого кулинара. Готовится просто и быстро, без стерилизации. Как заготовить вкусный салат из огурцов на зиму, смотрите пошаговый рецепт и в помощь видео с подробным …

Свежий, ароматный и хрустящий салат на зиму из крупных или средних огурцов – это просто находка для любителей консервации. Рецепт салата очень простой, можно сделать большую заготовку и при этом совсем не устать! На вкус — пальчики оближешь, и съедается такая закуска без остатка, в отличие от «Нежинского» салата, который …

Огурцы на зиму консервируют разными способами – это могут быть маринованные, квашеные, соленые и кислые огурцы. Предлагаю вам рецепт хрустящих и пряных огурцов без уксуса. Засолка огурцов холодной водой, а затем последующая консервация. Такие огурчики хранить можно всю зиму и в квартире, что очень удобно. Вкус этих кислых огурцов, как …

Закуски из хрена на зиму могут заготавливаться без помидоров и чеснока. Получается вкусно, пикантно и всегда такую закуску-приправу можно дополнить сметаной или майонезом по вкусу. Рецепт домашнего хрена – без варки, без помидоров и чеснока, но со свеклой и без. Показываю два способа на выбор. Как приготовить вкусный хрен на …