Домашнее песочное печенье «Подковы» на скорую руку

Готовим сегодня вкусное песочное печенье «Подковы». Рецепт печенья в духовке очень простой, тесто для домашнего печенья без яиц! Печенье готовится на скорую руку, очень быстро. Понадобиться пять ингредиентов и можно приглашать друзей на чай! Как приготовить печенье быстро, за 5 минут? Рецепт с фото пошагово, Вам в этом поможет!

 

Ингредиенты:

• мука – 280-300 грамм;
• сливочное масло (маргарин) – 150 грамм;
• сметана 15% — 100 грамм;
• соль – 1 щепотка;
• джем или сахар – для начинки;
• белок (вода) — для верха.

 

Пошаговый видео рецепт приготовления песочного печенья на сметане, можно также посмотреть на видео:

Песочное печенье на скорую руку. Пошаговый рецепт

 

1. Просеиваем в чашку всю подготовленную муку, добавляем мягкое сливочное масло и соль.

2. Перетираем вилкой до небольшого распределения масла. Затем переминаем руками.

3. Добавим сметану, разрешается заменить яйцом. Вкус, конечно, немного будет другой, но можно!

4. Замешиваем тесто, не сильно долго. Добиваемся, чтобы тесто не липло к рукам и столу. Если еще липнет – подсыпайте немного муки.

5. Готовое тесто следует раскатать в пласт, толщиной 3-5 миллиметров. Сразу формируем в прямоугольник или квадрат.

6. Нарезаем на полоски размером 4 сантиметра на 10 сантиметров. На середину каждого кусочка, тонкой полоской распределяем густой джем или варенье, допускается разложить обычный сахар.

7. Соединяем полоски трубочкой, формируя рогалик – подкову.

8. Укладываем на противень, застеленный пергаментом. Швом вниз.

9. Сверху каждое печенье смазываем яичным белком или просто водой, посыпаем сахаром.

10. Духовку разогреваем до 200-210 градусов. Выпекаем печенье 20-25 минут до красивого цвета.

Вот печенье, которое было с сахаром внутри:

А это с джемом:

Получается вкусное, легкое песочное печенье с карамельным верхом. Приятного чаепития!

Печенье готовиться на сметане, всего из 4-х ингредиентов. Детское печенье «Подковы» с повидлом или сахаром вкуснее всего! Печенье домашнее, ароматное и в меру сладкое. Попробуйте обязательно! Кулинарных побед! Готовьте вместе со мной на канале «Еда на любой Вкус» и у Вас все получиться! До новых встреч!