Готовим идеальные сырники из творога без муки на завтрак

Сырники из творога – это идеально быстрый и питательный завтрак. Сегодня приготовим сочные и вкусные сырники без добавления муки и без панировки! Творожные сырники жарим на сковороде, но при желании их можно запечь. Особенно вкусно подавать их в горячем виде со сметаной – просто пальчики оближешь, и никогда такой завтрак не приедается. Как приготовить сырники из творога без муки, при этом, чтобы получить румяную корочку и не использовать панировку? Просто! Смотрите ниже пошаговый рецепт с фото и коротенькое видео. Вкусного вам завтрака и удачного приготовления.

Ингредиенты:

  • творог – 300 грамм;
  • яйцо – 1 штука;
  • ванильный сахар – 1 чайная ложка;
  • соль – 1/4 чайной ложки;
  • сахар (по вкусу) – 2 чайные ложки;
  • манная крупа – 1 столовая ложка;
  • крахмал кукурузный – 1 столовая ложка;
  • растительное масло – 1 столовая ложка;
  • сметана для подачи.

Видео рецепт с наглядным процессом приготовления сырников из творога без муки на завтрак:

Идеальные сырники из творога, которые не распадаются. Пошаговый рецепт

1. На самом деле все очень просто! Понадобится хороший и не кислый творог, желательно мягкий (но можно и через сито пропустить). Разбиваем в него яйцо, добавляем ванильный сахар (не обязательно), соль и простой сахар, тоже по вкусу.

2. Сразу высыпаем манную крупу и кукурузный крахмал. Все! На этом ингредиенты закончились.

3. Прямо руками мнем творожную массу, максимально смешивая ингредиенты, оставляем на пару минут.

4. Далее придадим творогу продолговатую форму и разделим на 6 сырников, толщиной около 1 см. Каждому сырнику придаем ровную и более идеальную форму.

5. Жарим сырники на разогретом растительном масле (можно при желании со сливочным маслом смешать для вкуса) с двух сторон на среднем нагреве до румяной корочки.

6. И вот! Идеальные настоящие сырники без муки готовы. Ммм… вкусно, а со сметаной… Готовьте и вы, как видите, нет ничего сложного!

Радуйте своих близких домашними блюдами, смотрите на сайте рецепты сладкой выпечки, лепешек, вкусных салатов и выпечки к чаю. Заходите на канал «Еда на любой Вкус» ! В моей коллекции уже более 600 рецептов — вкусных, простых и проверенных! Если понравился рецепт, напишите об этом. Не забудьте поделится с друзьями и оставить комментарий, мне будет приятно!