Сырники из творога – это идеально быстрый и питательный завтрак. Сегодня приготовим сочные и вкусные сырники без добавления муки и без панировки! Творожные сырники жарим на сковороде, но при желании их можно запечь. Особенно вкусно подавать их в горячем виде со сметаной – просто пальчики оближешь, и никогда такой завтрак не приедается. Как приготовить сырники из творога без муки, при этом, чтобы получить румяную корочку и не использовать панировку? Просто! Смотрите ниже пошаговый рецепт с фото и коротенькое видео. Вкусного вам завтрака и удачного приготовления.
Ингредиенты:
- творог – 300 грамм;
- яйцо – 1 штука;
- ванильный сахар – 1 чайная ложка;
- соль – 1/4 чайной ложки;
- сахар (по вкусу) – 2 чайные ложки;
- манная крупа – 1 столовая ложка;
- крахмал кукурузный – 1 столовая ложка;
- растительное масло – 1 столовая ложка;
- сметана для подачи.
Видео рецепт с наглядным процессом приготовления сырников из творога без муки на завтрак:
Идеальные сырники из творога, которые не распадаются. Пошаговый рецепт
1. На самом деле все очень просто! Понадобится хороший и не кислый творог, желательно мягкий (но можно и через сито пропустить). Разбиваем в него яйцо, добавляем ванильный сахар (не обязательно), соль и простой сахар, тоже по вкусу.
2. Сразу высыпаем манную крупу и кукурузный крахмал. Все! На этом ингредиенты закончились.
3. Прямо руками мнем творожную массу, максимально смешивая ингредиенты, оставляем на пару минут.
4. Далее придадим творогу продолговатую форму и разделим на 6 сырников, толщиной около 1 см. Каждому сырнику придаем ровную и более идеальную форму.
5. Жарим сырники на разогретом растительном масле (можно при желании со сливочным маслом смешать для вкуса) с двух сторон на среднем нагреве до румяной корочки.
6. И вот! Идеальные настоящие сырники без муки готовы. Ммм… вкусно, а со сметаной… Готовьте и вы, как видите, нет ничего сложного!
Радуйте своих близких домашними блюдами, смотрите на сайте рецепты сладкой выпечки, лепешек, вкусных салатов и выпечки к чаю. Заходите на канал «Еда на любой Вкус» ! В моей коллекции уже более 600 рецептов — вкусных, простых и проверенных! Если понравился рецепт, напишите об этом. Не забудьте поделится с друзьями и оставить комментарий, мне будет приятно!