Ленивый лагман — быстрый ужин

Когда нет большого количества времени на приготовление еды, меня всегда выручает рецепт лагмана в домашних условиях. Хотя, это не совсем настоящий лагман, вкус его нравится всем – еще просят добавки! Получается сытный ужин на скорую руку, и второе и первое одновременно. Все овощи и мясо нарезается кубиками, приправляется специями и тушится с добавлением воды, а на гарнир — спагетти или макароны. Как приготовить аля-лагман, смотрите короткий видео рецепт ниже. Также в помощь пошаговый рецепт с описанием и фото. Удачного приготовления!

Ингредиенты (можно в любом соотношении):

• куриная грудка – 1 штука;
• картофель – 2 штуки;
• баклажаны – 4 штуки;
• морковь – 2 штуки;
• луковица – 1 штука;
• чеснок – 5 зубчиков;
• паприка молотая красная;
• соль;
• лавровый лист – 2 штуки;
• растительное масло;
• вода;
• спагетти (макароны) – гарнир.

 

Пошаговый видео рецепт приготовления ленивого лагмана на ужин:

Быстрый Лагман в домашних условиях. Пошаговый рецепт

1. Все овощи, чеснок и куриное филе нарезать кубиками

2. На растительном масле обжарить немного лук, затем добавить морковь, снова обжарить пару минут. К овощам добавляем нарезанное мясо, жарим до изменения цвета: куриная грудка станет белой.

3. После добавляем картофель и баклажаны, даем потомиться 5 минут.

4. Солим, добавляем паприку или обычную томатную пасту и доливаем горячей воды, доводя до нужной консистенции. Кладем пару лавровых листов. Тушим под крышкой 20 минут. Тем временем отвариваем спагетти и подаем все вместе.

5. Вкусно, сытно и не хлопотно! Готовьте с удовольствием.

Радуйте своих близких вкусной выпечкой, смотрите на сайте рецепты тортов, вкусной выпечки к чаю и рецепты салатов. Заходите на канал «Еда на любой Вкус» ! Здесь очень много вкусных, простых и проверенных рецептов! Понравился рецепт? Не забудьте, поделитесь с друзьями и оставьте свой комментарий, мне будет приятно!