Мясные Пальчики — сочное блюдо на Новый год 2024

Закусочный мясной рулет и сочное горячее с любым гарниром — это идеальное блюдо 2 в 1, которое можно приготовить на праздничный новогодний стол! Я готовлю сразу много — точно не пропадет. После остывания начинённое мясо можно подавать как закуску, а пока «пальчики» горячие, то с овощами или гарниром отлично будут сочетаться! Рецепт этот знаком нам давно, но каждая хозяйка готовит по своему, в видео рассказываю о нескольких возможных вариантах, выбирайте на свой вкус! Как приготовить вкусную закуску и горячее на Новый год 2024 или к любому празднику? В самом конце найдете развернутый видео рецепт. Также доступна распечатка рецепта, для этого нужно нажать значок принтера в конце статьи.

Ингредиенты:

• свинина – 1 килограмм;
• куриное филе – 1 килограмм;
• чеснок – 8 зубчиков;
• сыр — по желанию;
• чернослив – 16 штук;
• курага – 16 штук;
• соль, перец – по вкусу;
• мука — 2 столовые ложки;
• сухари – 2 столовые ложки;
• растительное масло – 1 столовая ложка;
• сливки – 400 миллилитров.

Мясной рулет из курицы и свинины с черносливом и курагой в духовке. Пошаговый рецепт

1. Свинину и куриную грудку отбиваем тонко, использую два пакета, чтобы ничего не брызгало в стороны. Чем жирнее свинина, тем вкуснее рулеты.

2. Берем по очереди свинину и курицу, каждый кусочек слегка посолим и перчим, между ними кладем сыр (по желанию).

3. Не забываем выдавить на мясо чеснок и распределяем чернослив с курагой, сворачиваем мясо в рулет и подворачиваем бока

4. Мясные рулеты «пальчики» обваливаем в смеси из муки и сухарей

5. Обжариваем на растительном масле со всех сторон, нагрев сильный. Затем укладываем мясо в форму.

6. Поливаем сверху сливками и сразу в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов примерно 30 минут.

7. Рулеты из курицы и свинины с чесноком и сухофруктами готовы, вот какие они праздничные внутри! на новый год 2021 — это блюдо сразу выступит горячим с овощами и гарниром, а после остывания можно и в качестве закуски подать. Хорошего вам праздника!

Если понравился рецепт или нет, то обязательно напишите об этом! Не забудьте поделиться прямо сейчас с друзьями, оставить комментарий и/или дополнение к рецепту.

Радуйте своих близких вкусными новыми рецептами, смотрите также рецепты котлет, голубцов, других мясных блюд, а также рецепты домашнего хлеба и разных булочек, выбирайте другую рубрику во вкладке все рецепты. Наш авторский канал на Еда на любой вкус MIX, а также на канале YouTube Еда на любой вкус, буду всем рада, заходите в гости!