Пышный омлет в духовке, секреты приготовления.

Омлет готовить легко, но как приготовить его пышным, сочным и вкусным? Сегодня, рецепт омлета с молоком и яйцом в духовке, как готовили в детском саду! Высокий и сочный, вкусный детский омлет, который оценят и взрослые. Идеальный и не вредный завтрак на все времена! Как приготовить и несколько секретов приготовления смотрите на видео ниже, в помощь также пошаговый рецепт с фото. Удачного приготовления!

Ингредиенты:

• яйцо куриное – 6 штук;
• молоко (любой жирности) – 300 миллилитров;
• соль – по вкусу;
• сливочное масло – 20 грамм.

 

Пошаговый видео рецепт приготовления омлета в духовке:

Вкусный омлет в духовке. Пошаговый рецепт

1. Разбиваем в миску яйца, по вкусу солим и вливаем молоко (лучше не холодное). Первый секрет – это соотношение молока и яиц, почти 1:1. Разбалтываем венчиком, а не миксером (второй секрет).

2. Смазываем форму для запекания сливочным маслом и вливаем полученную молочную смесь. Третий секрет – это форма, чем выше, тем пышнее омлет и содержимое должно заполнять форму не меньше 2/3 части.

3. Запекаем в разогретой духовке 30-40 минут при 180-190 градусах. После духовки омлет немного осядет – так и должно. Подаем, поливая растопленным маслом, горячим или теплым.

Очень вкусный омлет, как в детском саду – готов! Несложно и вкусно. Приготовьте и порадуйте себя и детей на завтрак. Удачного приготовления! Заходите на канал «Еда на любой Вкус» ! Здесь очень много вкусных, простых и проверенных рецептов! Понравился рецепт? Не забудь, поделись с друзьями!