Рецепт вкусных блинчиков на необычном молоке

Необычно сладкими и вкусными получаются блины на сгущенном молоке – рецепт этих вкусных блинчиков очень нравится детям! Тесто для блинов без добавления соды и разрыхлителей, сахар только тот, который содержит сгущенка. Пару минут и все готово – можно жарить! Следует помнить одно, чем жиже тесто для блинов, тем они тоньше. Ну, а как приготовить блины или блинчики на воде и сгущенке? Вам в помощь пошаговый рецепт с фото и коротеньким видео. Удачного приготовления и с Масленицей Вас!

Ингредиенты на 22 блинчика:

  • сгущенное молоко – 380 грамм (1 банка);
  • вода теплая – 450 грамм;
  • куриное яйцо – 2 штуки;
  • пшеничная мука – 250 грамм;
  • растительное масло – 25 грамм.

Видео рецепт как приготовить блины на сгущенном молоке и воде:

Тонкие блинчики на сгущенке. Пошаговый рецепт

1. Тесто для блинчиков готовится без особых правил. Для начала переливаем сгущенное молоко в чашу миксера и разбиваем два яйца. Тщательно взбиваем до появления пузырьков с помощью миксера.

2. Следом вливаем 200 грамм теплой воды и снова смешиваем миксером, можно также использовать обычный венчик. Воду я наливала в банку от сгущенки, чтобы не потерять и капли этого лакомства))

3. Добавляем просеянную муку, размешиваем до исчезновения комков, получаем тесто достаточно густое, как на оладьи.

4. Чтобы получить более тонкие блинчики, нужно добавить еще теплой воды. Вливаем постепенно еще 250 грамм воды, доводя тесто до жидкой консистенции. В конце вливаем растительное масло, перемешиваем. Можно жарить блинчики.

5. Кстати, жарятся они на сковороде достаточно быстро, меньше минуты с каждой стороны, нагрев ниже среднего. Горячие блины можно по желанию смазывать сливочным маслом и подавать со сметаной.

6. Очень сладкие, тонкие с хрустящими краешками получаются блины, готовьте с удовольствием!

Радуйте своих близких домашними рецептами, смотрите на сайте  рецепты блинов, разных лепешеквкусной выпечки к чаю и пасхальные рецепты. Заходите на канал «Еда на любой Вкус» ! В моей коллекции уже почти 500 рецептов — вкусных, простых и проверенных! Если понравился рецепт, напишите об этом. Не забудьте поделится с друзьями и оставить комментарий, мне будет приятно!