Получается очень вкусный и необычный яблочный пирог по этому рецепту, никакой пшеничной муки и сахара! Максимум пользы и вкуса. Пирог готовим с овсяными хлопьями, вместо обычной муки. В тесто, для так называемой шарлотки, добавляем еще творог и корицу, что придает не только аромат, но и незабываемый вкус. Сочные яблоки, овсяное тесто с корицей – сочетание просто идеальное, можно есть без вреда для фигуры, хоть каждый день! При этом готовится диетический пирог достаточно быстро и просто, без особых навыков и усилий. Если вас заинтересовал этот десерт, то пошаговый рецепт найдете ниже. И еще, как приготовить яблочный пирог, можно посмотреть на видео. Удачной вам выпечки!
Ингредиенты (13х20):
- овсяные хлопья – 150 грамм;
- разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка;
- творог обезжиренный – 100 грамм;
- кефир или йогурт – 50 грамм;
- мёд натуральный – 40 грамм;
- куриное яйцо – 3 штуки;
- корица молотая – 0,5 чайной ложки;
- яблоки – 2 штуки;
- растительное масло для смазывания формы.
Видео рецепт с пошаговым, наглядным приготовлением яблочного пирога в духовке:
Яблочный пирог из овсяных хлопьев. Пошаговый рецепт
1. Для приготовления яблочного пирога понадобятся овсяные хлопья, часть оставляю целыми, а остальное измельчаю в муку с помощью кофемолки. Можно также использовать хлопья целые, но быстрого приготовления. Смешиваем полученную муку с разрыхлителем.
2. Творог с медом и кефиром взбиваем с помощью блендера, чтобы измельчить крупинки творога.
3. Добавляем яйца и корицу по вкусу, тщательно перемешиваем венчиком.
4. К жидкой составляющей осталось добавить овсяную муку с разрыхлителем и перемешать. Тесто готово!
5. Яблоки очищаем от кожицы и семян, нарезаем крупными кусочками. На дно формы, размером 13х20 выкладываем яблоки. Кстати, форму смазываем маслом, кладем кусочек пергамента на низ. Если форма с плохими антипригарными свойствами, то присыпьте дополнительно мукой или манкой, чтобы пирог было удобно доставать.
6. Поверх яблок распределяем тесто и сразу оправляем яблочный пирог в духовку.
7. Печем при 200 градусах 30-35 минут до румяной корочки. При выпечке яблоки выделяют сок, который впитают хлопья. Готовый пирог остужаем в форме, нарезаем кусочками и по желанию присыпаем сахарной пудрой.
8. Очень сочные яблоки, ароматное тесто с корицей – просто вкуснятина! Советую приготовить, даже тем, кто придерживается правильного питания. Готовьте удовольствием!
Радуйте своих близких вкусной выпечкой, смотрите на сайте рецепты тортов, вкусной выпечки к чаю и рецепты салатов. Заходите на канал «Еда на любой Вкус» ! Здесь очень много вкусных, простых и проверенных рецептов! Понравился рецепт? Не забудьте, поделитесь с друзьями и оставьте свой комментарий, мне будет приятно!
Эх, кбжу бы:)