Домашняя пицца бывает разной: кто-то любит толстое тесто, а кто-то тонкое. Сегодня приготовим пиццу с идеальным тестом и сочной начинкой, кроме этого она будет необычной формы, вам понравится! Рецепт теста для пиццы быстрый — пока подготовим начинку, тесто успеет «отдохнуть». Как приготовить тесто для пиццы, я показывала ранее. А сейчас сделаем начинку и придадим интересную форму, чтобы пицца получилась не только вкусная, но и оригинальная! Смотрите ниже пошаговый рецепт с фото, а также короткое видео. Удачного приготовления.
Ингредиенты на 2 пиццы:
- колбаса (ветчина, курица, грибы) – 300 грамм;
- сыр сулугуни – 300 грамм;
- помидоры – 2 штуки;
- луковица – 1 штука;
- соус томатный – 100 грамм.
Видео рецепт с пошаговым приготовлением теста и пиццы в домашних условиях:
Необычная домашняя пицца. Пошаговый рецепт
1. На том, как приготовить тесто я останавливаться не буду, подробно уже написала здесь. Тесто после того, как оно немного постояло в теплом месте (30-40 минут) делим на 2 части. Будет сразу 2 пиццы сегодня, диаметром 28-30 см (если тоньше раскатать, то и 3-4 можно сделать). Раскатываем каждый шар теста в круг, немного подсыпая муку.
2. Переносим тесто на противень (застелила пергаментом), смазываем томатным соусом или кетчупом, оставляя центр свободным. Кладем тонко нарезанную колбасу, затем тонко нарезанный полукольцами лук и натертый на крупной терке сыр. Середину разрезаем на одинаковые треугольники, а затем тянем за угол и заворачиваем за край теста.
3. Там где нет теста, кладем помидоры, нарезанные тонкими кружками, дополнительно присыпаем их сыром.
4. Выпекаем примерно 20 минут в хорошо разогретой духовке при 230-250 градусах. Время зависит от вашей духовки и толщины теста. И пицца готова! В середину кладем овощи и зелень, ставим соус. Приятного аппетита, получается сочно и очень вкусно, да еще и оригинально.
Радуйте своих близких домашними блюдами, смотрите на сайте другие рецепты тортов, вкусных салатов, разных лепешек, и другой выпечки к чаю. Заходите на канал «Еда на любой Вкус» ! В моей коллекции уже более 500 рецептов — вкусных, простых и проверенных! Если понравился рецепт, напишите об этом. Не забудьте поделится с друзьями и оставить комментарий, мне будет приятно!