Салат получается очень сочный, вкусный, сытный, несмотря на это – свежий! Рецепт очень легкий, достаточно быстрый. Сытость дает ветчина, блинчики – нежность, огурец и капуста – свежесть. Такой салат уплетают первым с любого стола, кто пробует – просит рецепт, а он очень простой! Как приготовить салат? Смотрите не только пошаговый рецепт с фото, но также коротенькое видео ниже. Удачного приготовления!
Ингредиенты:
- свежая капуста – 200 грамм;
- свежий огурец – 200 грамм;
- ветчина или отварная/копченая курица – 200 грамм;
- куриное яйцо – 3 штуки;
- вода/молоко – 1 столовая ложка;
- соль, черный молотый перец – по вкусу;
- майонез (сметана) – 2 столовые ложки;
- растительное масло.
Видео рецепт приготовления салата из капусты с яичными блинчиками:
Рецепт салата из капусты с ветчиной и блинчиками
1. Капусту тонко шинкуем, слегка солим и мнем руками до появления сока.
2. Яйца взбалтываем венчиком с добавлением соли и воды, можно молока. Жарим три блинчика на слегка смазанной растительным маслом сковороде. Даем остыть.
3. Нарезаем соломкой свежие огурцы и ветчину, добавляем к капусте.
4. Нарезаем лапшой яичные блинчики, смешиваем с овощами и ветчиной.
5. Заправляем майонезом или сметаной, добавляем по вкусу соль и черный молотый перец. Перемешиваем и сочный, свежий и сытный салат с капустой готов! Пробуйте, думаю, понравится.
Радуйте своих близких домашними рецептами, смотрите на сайте постные рецепты , рецепты блинов, разных лепешек, вкусной выпечки к чаю и пасхальные рецепты. Заходите на канал «Еда на любой Вкус» ! В моей коллекции уже почти 500 рецептов — вкусных, простых и проверенных! Если понравился рецепт, напишите об этом. Не забудьте поделится с друзьями и оставить комментарий, мне будет приятно!