Чтобы порадовать свой организм витаминами, предлагаю приготовить салат из капусты, с морковью и огурцом! Вкусный, легкий и свежий))) По цене он бюджетный, но зато организм Вам скажет «Спасибо!» за такое питание! Приготовить совершенно не сложно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста свежая — по вкусу
- Огурец — 1 шт
- Морковь сырая — 1 шт
- Зелень укропа — небольшой пучок
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 2 зубчика
- Кунжутные семена — по желанию
Рецепт приготовления свежего салата из капусты можно также посмотреть на видео:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свежую белокочанную капусту мелко порубим
Сырую морковь натираем на корейской терке, можно и на обычной крупной терке
Капусту с морковью посолим и перемнем руками, так они станут мягче и пустят сок
Огурец свежий нужно помыть и порезать соломкой
Зелень тоже моем, осушим салфеткой и мелко порубим
Вслед за зеленью порубим чеснок, предварительно зубчик раздавим ножом, можно мелко порубить или крупно…
Добавляем к овощам
По желанию салат можно поперчить, теперь добавляю растительное масло… Я взяла льняное, можно обычное подсолнечное или оливковое
Добавляю семена кунжута. Салат готов! Хрустящий, сочный, свежий и очень вкусный!
Наслаждайтесь витаминами, и не забывайте делиться рецептом с друзьями!
