Аппетитный, сочный и витаминный салат с куриной грудкой, капустой, морковью и перцем порадует ваших гостей, да и к семейному ужину будет кстати! Рецепт салата простой, но вкус получается действительно удивительный. К тому же, можно использовать в рецепте уже готовую курицу гриль, копченую курицу или отварную грудку, что немного сократит время …

Салат или икра на зиму из поздних овощей: помидоров, сладкого болгарского перца и репчатого лука. Насыщенный вкус, приятная кислинка и пикантность в меру. Готовить такой салат на зиму – одно удовольствие: перекручиваем овощи на мясорубке, увариваем до нужной густоты, добавляем специи по вкусу и закатываем в стерильные банки. Так что …

Необычная закуска из помидоров дольками или половинками в желе на зиму. Готовится очень быстро, а вкус – пальчики оближешь! Помидоры, маринованные с луком, чесноком, сладким перцем и зеленью: в маринад добавляется желатин, благодаря чему закуска приобретает (после охлаждения), консистенцию желе, но если вы не любитель такой подачи, то смело готовьте …

Яркий, безусловно, ароматный и легкий в приготовлении салат из кабачков и моркови с добавлением сочной зелени и чеснока. Кабачки на зиму заготавливают все, рецепты отличаются способами и составом приготовления. На этот раз все очень просто: хрустящие кубики укладываются в чистые банки, стерилизуются и закатываются – хранить можно и в квартире, …

На самом деле заготовить болгарский или острый перец на зиму не составляет труда. Весь процесс занимает несколько минут и можно наслаждаться зимой хрустящим и ароматным сладким перцем! Маринованный сладкий перец может быть разного цвета или наполовину с острым перцем, точно также можно мариновать только острый. Маринад готовим с маслом и …

Икра из баклажанов на зиму готовится без предварительной жарки или запекания, варки овощей, что существенно экономит время при приготовлении и икра содержит минимум масла! Баклажанная икра в меру острая, нежная и очень вкусная. Сырая икра пропускается через мясорубку, а затем тушится с добавлением специй по вкусу, съедается зимой до последней …