7. Уберем в миску на 1 час, поставив ее вместе с тестом для брожения в теплое место. Смотрите как оно поднялось, даже крышку подвинуло! Будет самый воздушный хлеб, пузыристый
8. Обминаем хлеб используя еще дополнительно муку, но не перебарщивайте, просто слегка, чтобы справиться с липким тестом. Складываем в конверт несколько раз и округляем.
9. Делим все тесто на 5 частей, можно воспользоваться весами для одинакового веса, я без них. Кусочки стали весить 310-360 г.
10. Снова завернем каждую часть в ровный круглый шарик, накроем на 15 минут.
Как здорово! Ещё и сайт с рецептами! Очень удобно! Процветания Вам и побольше новых рецептов для нас))))!!!
Спасибо вам большое за добрые слова! Готовьте с удовольствием!
Очень аппетитно! Красиво! Просто и доступно!
Спасибо большое!
Очень интересный хлеб! И, наверное, вкусный! Попробую испечь! СПАСИБО!!!
Буду только рада, вкусной вам выпечки!