Куриная Пастрома – это хорошая замена вредной колбасе, причем она сочная и малосоленая (это можно исправить при желании), но такая вкусная, что любой перекус или завтрак будет не только сытным, но и приятным! Готовить пастрому мы будем из куриного филе, но не стоит бояться – оно не получится сухим, если …

Жульен – это идеальное сочетание продуктов, которое вызывает аппетит, и при этом это блюдо готовится просто и быстро! Сегодня приготовим жульен с грибами, курицей, сыром и сливками – это практически классика, но мы о таком горячем блюде, почему то редко вспоминаем. Жульен можно приготовить не только для семейного обеда или …

Пирог с мясом готовим сегодня – рецепт моментальный, пока нарезал начинку и тесто готово! Мясной пирог без дрожжей, соды и разрыхлителей. Тесто тонкое, нежное, мягкое, а начинка сочная и сытная. Приготовьте аппетитную выпечку в духовке для своей семьи, и они будут в восторге, даже гости оценят его вкус! Ну, а …

Сочный шашлык из свинины получается на мангале по этому рецепту. Никакого уксуса и прочих добавок! Все ингредиенты только подчёркивают вкус мяса и придают ему сочность. Готовим мясо, которое называют «котлета натуральная» с небольшим ребрышком, также можно мариновать другие части туши (шея, вырезка) желательно с жирком. Помните, что маринад это не …

Аппетитные фрикадельки или митболы (meatballs) в соусе с пастой (спагетти, макаронами) на обед и ужин – быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на одной сковороде, затратив минимум усилий и времени! Рецепт очень простой и доступный — вкус незабываемый. Используйте макароны твердых сортов и смешивайте с соусом и фаршем, посыпайте …

Сочное куриное филе в ароматном сливочном соусе с грибами – это так вкусно, и так быстро! К такому мясу подойдет любой гарнир. За 30-40 минут можно приготовить это блюдо и понадобиться всего одна сковорода! Такое сочетание просто фантастически вкусное, если ни разу не пробовали, то обязательно приготовьте – вам понравится. …

Мясные «пальчики» с начинкой получаются сказочно вкусными и отлично подойдут к праздничному меню, готовится это аппетитное блюдо просто. Гарнир можно подавать любой, а сами «пальчики» допускается заморозить впрок. Сегодня рецепт мясных рулетов из свинины, используем корейку (спинка тушки), но при желании можно заменить куриным филе, также получится вкусно! Приготовьте это …

Тефтели с рисом в духовке – рецепт очень быстрый и всегда вкусный. Можно подавать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо. Благодаря такому приготовлению тефтели получаются не жирными, их не нужно дополнительно обжаривать и соус готовится всего за пару минут. К тому же это очень удобно, ведь приготовить можно много, …

Сегодня хочу вам показать, как в домашних условиях готовлю это блюдо, можно назвать мясом по-казахски или упрощенным бешбармаком (настоящий бесбармак или ет, готовится из нескольких сортов мяса и по другой технологии). Мясо по-казахски готовить очень легко, справится даже начинающий кулинар. Если вы ищите, что приготовить, то советую попробовать этот рецепт: …

Рецепты приправ очень разнообразны, предлагаю сделать приправу на все случаи: для курицы, мяса, рыбы, для супов и гарниров. Зеленая жгучая приправа с зеленью, придаст вашим блюдам необыкновенный вкус и аромат! Готовится очень легко, главное, следовать рецепту и вас получится. Как приготовить, или сделать приправу? Подробный рецепт с фото и коротким …

Шашлык из курицы на мангале – это куриная грудка, приготовленная на решетке. Сочное, ароматное, с запахом дымка блюдо из куриного филе, никого не оставит равнодушным! Маринад для шашлыка из курицы проще простого, с добавлением чеснока и майонеза. Не нужно долго ждать, а вкус получается восхитительный. Как приготовить куриное филе и …

Мягкий, сочный и самый вкусный шашлык из свинины — всего за 30 минут! Пока разведем угли – мясо замаринуется. Получается очень нежный, с приятной тонкой кислинкой шашлык. Маринад для шашлыка готовится с киви и луком, киви размягчает любое мясо: главное — не передержать, а то получится паштет. Как приготовить шашлык …