Пирожки с любой начинкой по этому рецепту можно жарить и готовить в духовке, результат в двух вариантах приготовления будет отличный, а это редкость! Дрожжевое тесто после остывания не теряет своих вкусовых качеств: такое же мягкое, воздушное, вкусное и вовсе не резиновое. Начинку готовить буду нашу любимую, делаю много:  часть заморожу, …

Извечная проблема: «Что приготовить на обед или ужин?». Многие каждый день «ломают голову» над этим вопросом. Поделюсь своим любым рецептом, который мы используем чаще всего и такое блюда просто не может приедаться! Честно, могу есть только его)) Да, все настолько просто и легко, но может кто-то из вас вдохновится этим …

Для этого рецепта нам понадобится четыре основных ингредиента, из них можно получить нежнейшее лакомство к чаю! Это молочный Фадж! Арахис, орехи, изюм – это всего лишь наполнители, которые, безусловно, придают дополнительный вкус, но их можно менять или вовсе исключить по вашему желанию. По вкусу данный десерт можно сравнить с щербетом …

Кетчуп на зиму по этому рецепту получается густым всего ☝️ за 20 минут варки и никакого ❗ крахмала, пектина и прочих добавок в составе, только спелые помидоры! Структура легкая, однородная и нежная. Домашний соус Кетчуп подходит к любым блюдам, по своему вкусу можете добавить остроты. А вот что касается лука, …

На днях была у мамы в гостях, и она как раз варила этот салат на зиму из баклажанов и овощей. Мне он так понравился на вкус и аромат, что я попросила рецепт и теперь делюсь им с вами! Салат называется «Мексиканец», скорее всего из-за своей остроты (которую всегда можно изменить …

Пирог с яблоками по этому рецепту получается невероятно сочным, самым яблочным пирогом, вкусным и ароматным. В составе рецепта ЦЕЛЫЙ килограмм яблок и практически нет теста! Печется он в духовке до румяного цвета, время напрямую зависит от сочности фрукта и нарезки. ВАЖНО❗ Если яблоки крупные и очень сочные, то режем их …

Икра из овощей, которую мы сегодня приготовим вместе с вами, в нашей семье обязательна к заготовке на зиму каждый год! И причем, без вранья, мы готовим ее все больше и больше: любим ложечку положить на бутерброд или просто вприкуску поесть со вторыми блюдами. Рецепт этой икры мне когда-то подсказала мама …

Томатный сок на зиму? Легко! Но есть несколько СЕКРЕТОВ, чтобы получить не только натуральный и максимально однородный, но и вкусный сок из помидоров, чтобы он не отщелкивался (не отслаивался) при хранении, был не слишком перенасыщен добавками и отлично хранился без уксуса, лимонки и так далее при комнатной температуре! Уверяю, в …

Баклажаны на зиму готовим сегодня, кто-то может назвать этот рецепт салатом из баклажанов, баклажаны в аджике или даже лечо из баклажанов, но главное то, что получается невероятно вкусно! Ничего не нужно запекать или жарить! Жаль, что попробовала этот рецепт я очень поздно, осталось мало баклажанов на грядке, иначе заготовила бы …

Пирог по этому рецепту получается изумительно вкусным! Нарежем кусочками и получим скорее слоеное пирожное или даже торт. Рецепт абсолютно новый, готовила по нему впервые и результат нашу семью впечатлил. Советую однозначно! Здесь тесто прослаивается повидлом, так как оно не течет при высокой температуре, а сверху безе с орехами. Безе скорее …

Универсальная овощная заправка на зиму из овощей и зелени – это ароматная приправа, в каждой ложечке которой, есть кусочек теплого лета! Заправка для супа и вторых блюд готовится просто: без варки, без стерилизации и без уксуса (лимонной кислоты, аспирина и т.д.), она натуральная и консервантом здесь выступает соль. Да, концентрированная …

Перепробовала много Лечо из перца с помидорами, но этот самый лучший на зиму Лечо на зиму — это вкуснейший томатный соус с кусочками ☝️ болгарского сладкого перца и неповторимым вкусом ❗ Перепробовала много рецептов за несколько лет и остановилась на этом. В нем мне нравится сам принцип приготовления, ☝️ пропорции …